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留学重师 “品”中国文化

2024-06-24  点击:[]

2024年6月21日,由重庆师范大学、重庆商务职业学院主办的外国留学生体验“中国美食文化”活动举行,我校来自俄罗斯、西班牙、泰国、斯里兰卡、越南等50名留学生走进了重庆商务职业学院,进行了一场别开生面的烹饪技能参观活动。

    活动中重庆商务职业学院烹饪系的冯勇教师川菜、粤菜到精致的淮扬菜为留学生们介绍了中国烹饪的悠久历史和丰富文化内涵让他们对中国烹饪有了初步的宏观认识。留学生们依次参观了学院的烹饪实训教室、食材准备区和烹饪成果展示区并跟着老师制作鱼香茄盒品尝中国巴渝美食。

    通过此次参观,留学生们不仅对中国烹饪技能有了更深入的了解和认识,也感受到了中国职业教育在培养专业人才方面的努力和成果。他们纷纷表示,这次活动让他们收获颇丰,对中国文化有了更进一步的体验和喜爱。


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